Descrizione
Un top-seller negli Stati Uniti, sin dalla sua nascita come super-alimento ricco di vitamine antiossidanti, il melograno è ampiamente consumato come succo e come bevanda al gusto.
Il frutto stesso, coltivato principalmente in America, Spagna, Medio Oriente e India, è originario dell’Iran. Il suo nome deriva dal latino medievale “pomum granatum” che significa mela con semi, che ne descrive perfettamente l’aspetto: graziose sacche simili a gioielli di polpa succosa e dolce circondano decine di semi bianchi commestibili, che sono racchiusi in un amaro, midollo giallo pallido e un pelle dura e lucida arrossata di rosso o giallo.
Sempre molto apprezzato per il suo sapore, questo frutto sorprendente viene cosparso in insalate dolci e salate per accompagnare arance, foglie di insalata, noci e formaggi ed è meraviglioso nei dessert. Lo sciroppo di melograno funziona bene con anatra, melanzane e pesce.
Aggiungi la sana bacca rossa, il sapore acido dello sciroppo di melograno MONIN per preparare graziosi cocktail rosso rubino, tè freddo e limonate.
Ideale per cocktail, martini, daiquiri, tè freddi e limonate.
